蒸饼的读音 蒸饼的意思
蒸饼 (面食)蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成。
- 蒸
- 饼
“蒸饼”的读音
- 拼音读音:
- [zhēng bǐng]
- 汉字注音:
- ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ
- 简繁字形:
- 蒸餅
- 是否常用:
- 是
“蒸饼”的意思
基本解释
基本解释
蒸饼 zhēngbǐng
[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等
辞典解释
蒸饼 zhēng bǐng ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ 用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。
《西游记.第六四回》:「特备蒸饼一盘,奉上老师父,各请一餐。」
《金瓶梅.第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」
网络解释
蒸饼 (面食)
蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成。
“蒸饼”的单字解释
【蒸】:1.液体受热转化成气体上升:蒸发。水蒸气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热:蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。
【饼】:1.扁圆形的面制食品:月饼。烙饼。2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁饼。
“蒸饼”的相关词语
“蒸饼”造句
蒸的面食有:九龙蒸饺蒸饼荷叶包玉米面馒头或者高粱面馒头。
九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄.
六人每人两个蒸饼,刘民有吃起来和后世的馒头差不多,四个小孩倒吃得津津有味,价格比昨日的杂粮烙饼贵得多,一个五文钱。
再说家里也用不着挂心的,晁家娘子都说娘做的蒸饼好,过些日子我除了重孝上集,准能换回不少钱。
蒸饼其实在陈墨眼里可以称作馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等,最想形象的说,陈墨认为更应该把蒸饼称作厚馅饼。
蒸饼,并不是指蒸过的饼,而是馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等的总称,像敖浩现在吃的就是蒸饺。
若是在两位姑姑身边,一手抓着一个蒸饼大嚼,同时还能低头用嘴就着热汤的郭炜,铁定要被温柔地训斥,而这类情状在军汉们中间是再寻常不过。
一个蒸饼(类似后来的馒头)也就3文钱。
光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。
这两天他就只喝粥吃蒸饼,这蒸饼跟馒头差不多,不带馅儿,没半点荤腥,嘴里实在是淡出个鸟来。
* 蒸饼的读音是:zhēng bǐng,蒸饼的意思:蒸饼 (面食)蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成。
基本解释
蒸饼 zhēngbǐng
[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等
辞典解释
蒸饼 zhēng bǐng ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。
《西游记.第六四回》:「特备蒸饼一盘,奉上老师父,各请一餐。」
《金瓶梅.第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」
蒸饼 (面食)
蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成。【蒸】:1.液体受热转化成气体上升:蒸发。水蒸气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热:蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。
【饼】:1.扁圆形的面制食品:月饼。烙饼。2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁饼。
蒸的面食有:九龙蒸饺蒸饼荷叶包玉米面馒头或者高粱面馒头。
九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄.
六人每人两个蒸饼,刘民有吃起来和后世的馒头差不多,四个小孩倒吃得津津有味,价格比昨日的杂粮烙饼贵得多,一个五文钱。
再说家里也用不着挂心的,晁家娘子都说娘做的蒸饼好,过些日子我除了重孝上集,准能换回不少钱。
蒸饼其实在陈墨眼里可以称作馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等,最想形象的说,陈墨认为更应该把蒸饼称作厚馅饼。
蒸饼,并不是指蒸过的饼,而是馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等的总称,像敖浩现在吃的就是蒸饺。
若是在两位姑姑身边,一手抓着一个蒸饼大嚼,同时还能低头用嘴就着热汤的郭炜,铁定要被温柔地训斥,而这类情状在军汉们中间是再寻常不过。
一个蒸饼(类似后来的馒头)也就3文钱。
光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。
这两天他就只喝粥吃蒸饼,这蒸饼跟馒头差不多,不带馅儿,没半点荤腥,嘴里实在是淡出个鸟来。